trocken
Weinbau Baloun - weitere weine
Land: Tschechische Republik
Weinbau(unter)gebiet: Velké Pavlovice
Weinbauort: Velké Pavlovice
Riede: Nadzahrady
Weinsorte: Dornfelder
Alkohol: 13.00 %
Restzucker: 1.90 g/l
Säure: 4.00 g/l
Medaille
2010 Silber weinparade
2010 Gold FEMMES ET VINS DU MONDE MONACO
2010 Bronze VITIS AUREA MODRA
KONZUMACE
Vůně je osobitá, nezaměnitelná připomínající směs vyzrálého drobného lesního ovoce, datlí s nádechem čokolády. Plnou extraktivní a především velmi dlouhou chuť, která přesně kopíruje vjem z vůně doplňuje kompozice nasládlých tříslovin, které jsou způsobeny dlouhou macerací hroznů. Toto vskutku silné víno doporučujeme ke gurmánským úpravám hovězího masa a zvěřiny, také jako vynikající doplněk ke steakům, marinovaným masům nebo roastbeefu s hutnými omáčkami.