Svoji typickou vůni a žlutou barvu získává studenou macerací, při níž se projevují vůně broskve, zeleného jablka, grepu a citrusových plodů, které pak přecházejí také do chuti. Víno s jemnou kyselinkou. Vyvážené, elegantní s jiskrou a dlouhým příjemným zakončením.
Užití: Ke spotřebě nebo archivaci 5-7 let
Gastronomie: Ideálně doplňuje pokrmy z ryb a mořských plodů, bílá masa, lehké saláty a sushi.