Cantele Salice Salentino Riserva 2004 DOC

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Cantele

Weinbau Cantele - weitere weine
Land: Italien
Weinbau(unter)gebiet: Apulien (Puglia)
Weinsorte: Negroamaro

Barrique

Nach dem Abbeeren und Pressen verbleibt der Most für circa 10 Tage in Kontakt mit den Schalen. Die Temperatur während der Fermentation wird konstant zwischen 25 und 26°C gehalten.

VEREDELUNG: Nach Abschluß der malolaktischen Gärung verbleibt der Wein für circa 6 Monate in Barriques, die im

Punkte

Weinbau Cantele

www: http://www.cantele.it
Adresse: Itálie, S.P. 365 (Salice Salentino – Sandonaci) Km 1 Guagnano (LE)