Weinbau Sauska

Adresse: 7773. Villány 048/10 hrsz.
Land: Ungarn
internet: http://sauska.hu/
Weinbau(unter)gebiet: unbekannte
Weine

Vinařství Sauska hospodaří na přibližně 60 ha vinic v obcích Villány a Siklós. Jde o velmi moderní, mladé a ambiciózní vinařství založené Krisztiánem Sauskou, Maďarem vracejícím se domů ze Spojených států. Vinařství evidentně nečelilo přílišným kapitálovým omezením, je totiž vybaveno nejpokročilejší technikou a vinice vlastní v nejlepších tratích oblasti. Jde například o tratě Ördögárok, Kopár, Konkoly, Csillagvölgy a Makár. Sauska vyrábí hlavně červené kupáže ve stylu připomínajícím Bordeaux, které jsou pojmenovány podle prvočísel (13, 11, 7 a 5). Do jejich sortimentu jsou však zařazena i odrůdová vína z odrůd typických pro Villány. Dobře kombinují mezinárodní vkusové směry (spolupráce s konzultanty z Itálie a USA), ale ve svých vínech odráží i místní podmínky. Není pochybu, že vinařství Sauska patří mezi stylové vůdce oblasti.