organizes: Wine Store 1er.cz | Premier Wines & Spirits
Adress: Lodecká 4, Praha 1
Country: Česká republika
internet:
Begin:
End:
Vážení přátelé a milovníci skvělé gastronomie,
u příležitosti otevření nové restaurace Grand Cru jsme pro Vás připravili sérii degustačních večerů, pod názvem Connoisseur. Connoisseur je výraz označující znalého milovníka gastronomie.
Ať už se mezi connoisseur řadíte či nikoliv, přijďte ochutnat šestichodové degustační menu, které pro Vás připraví jeden z nejlepších šéfkuchařů v České republice pan Jan Punčochář. Kouzlo jeho mezinárodní kuchyně tkví ve volbě čerstvých a kvalitních surovin, plně respektujících sezónu.
A protože je říjen sezónou mušlí svatého Jakuba, bude naše první pětichodové degustační menu speciálně zaměřeno právě na ně.
Menu samozřejmě vždy doprovodí pečlivě vybraná vína, která osobně představí, a jejich výběr vysvětlí head sommelier Grand Cru pan Jakub Přibyl.
Přijďte ochutnat, jak rozdílné chody lze připravit z této luxusní suroviny, a užít si večer, kterému budou mezi nápoji kralovat slavná bílá vína z nejlepších evropských vinic.
Kdy: 23. 10. 2014 od 19:00 hod.
Kde: Grand Cru Restaurant & Bar, Lodecká 4, Praha 1.
Cena: 3 250 Kč/os. (degustační menu 2 250 Kč, vína 1 000 Kč)
Menu
Seznam degustovaných vín:
Obrázek produktu
Champagne Deutz, Brut Rosé, NV
Delikátní růžové šampaňské s vůní po letním ovoci – rybízu, jahodách a třešních. Na patře se krásně rozvine v granátové jablko a angrešt.
Wine Spectator 91 b.
0,75 L
Skladem
Nyní 1 202 Kč
Dříve 1 335 Kč
Vložit do košíku
Obrázek produktu
Domaine Long-Depaquit, Chablis 1er Cru Montée de Tonnere, 2012
Atraktivní Premier Cru Chablis s výraznější vůní bílého květu, hrušky, mořského vánku a s lehkým dotekem dřeva. Pijte nyní do 2018.
Burghound 89-92 b.
0,75 L
Skladem
Nyní 769 Kč
Dříve 855 Kč
Vložit do košíku
Obrázek produktu
Marqués de Murrieta, Capellanía Rioja Blanco Reserva, 2009
Nevšední víno, které je vyrobeno z odrůdy Viura z více než 50 let starých vinic. Víno je velmi výrazné, plné, v chuti naleznete vyzrálé ovocné tóny citrusových plodů s nádechem dřeva.
Robert Parker 91 b.
0,75 L
Skladem
Nyní 481 Kč
Dříve 535 Kč
Vložit do košíku
Obrázek produktu
Weingut Hermann Dönnhoff, Niederhäuser Hermannshöhle Spätlese, 2013
Výkonný a intenzivní Riesling s velkou elegancí a dokonalou rovnováhou mezi sladkostí, mineralitou a kyselinou. Víno má příjemnou vůni po citrusových plodech, šťavnatou chuť a takřka nekonečný závěr.
0,75 L
Skladem
Nyní 1 049 Kč
Dříve 1 165 Kč
Vložit do košíku
Obrázek produktu
Domaine Latour-Giraud, Meursault Genevrieres Premier Cru, 2004
Krásný Meursault, připravený k pití. Ve víně jsou dominantní tóny oříškového másla, s příjemnou a svěží kyselinou. Víno je pikantní a komplexní.
International Wine Cellar 91 b.
0,75 L
Na cestě
Nyní 1 858 Kč
Dříve 2 065 Kč
Vložit do košíku
Obrázek produktu
Weinlaubenhof Kracher, Beerenauslese Cuvée, 2011
Vyvážené a elegantní dezertní víno zářivě žluté barvy se stříbrnými odlesky. Voní po medu a peckových plodech, v chuti je lehce kořenité s minerálním závěrem. Víno bude krásně vyzrávat. Zbytkový cukr 110,5 g/l
0,75 L
Skladem
Nyní 422 Kč
Dříve 469 Kč
Vložit do košíku
