organizes: Wine Store 1er.cz | Premier Wines & Spirits
Adress: U Milosrdných 12, Praha 1
Country: Česká republika
internet:
Begin:
End:
Vážení přátelé a milovníci Ryzlinků,
k naší velké radosti nás navštíví další osobnost vinařského světa – Tom Benns!
Tom je již mnoho let spjat s legendárním německým vinařstvím Dr. Bürklin-Wolf, kde působí jako vinný konzultant a exportní manažer. Díky neopakovatelnému smyslu pro humor a nepřebernému množství znalostí o víně si snadno získá sympatie nejen všech milovníků vína.
Tentokrát Toma uvítáme v nově otevřené restauraci Field, kde nám připraví speciální menu šéfkuchař Radek Kašpárek.
Radek Kašpárek několik let pracoval v hotelu Savoy a Aria jako zástupce šéfkuchaře restaurace CODA. Působil také jako lektor kurzů školy vaření Ola Kala a executive chef v Ola Kala Bistru. Je příznivcem moderní české gastronomie
a propagátorem netradičních kombinací chutí a vizuálního zážitku.
Kdy: středa 18. února od 19:00 hodin
Kde: restaurace Field, U Milosrdných 12, Praha 1
Cena degustační večeře: 2 390 Kč/os.
Kapacita míst je omezena.
Dr. Bürklin-Wolf, Riesling QbA, 2013
Svěží Ryzlink z biodynamického vinařství pocházející z vinic v okolí vesnic Forst, Wachenheim, Ruppertsberg a Deidesheim.
Cena: 293 Kč / 0,75 l K dispozici: 100+ ks Vložit do košíku
Cena dříve: 325 Kč Skladem
Bürklin-Wolf, Wachenheimer Riesling MAGNUM, 2013
Suchý Ryzlink v magnum láhvi pocházející z několika poloh – Forst, Wachenheim, Ruppertsberg
a Deidesheim. Bohatá vůně zralých jablek, hrušek a meruněk.
Jancis Robinson 16 b.
Cena: 814 Kč / 1,5 l K dispozici: 36 ks Vložit do košíku
Cena dříve: 905 Kč Skladem
Dr. Bürklin-Wolf, Gaisböhl Riesling, 2013
Plný, komplexní Ryzlink z prestižní polohy Gaisböh. Nepsané Grand Cru z oblasti Pfalz pochází z vinice Gaisböh – Rupertsberg o rozloze 23,5 ha. Zářivě zlatá barva, intenzivní vůně zralých broskví
a nádherná mineralita.
Cena: 1 079 Kč / 0,75 l K dispozici: 48 ks Vložit do košíku
Cena dříve: 1 199 Kč Skladem
Dr. Bürklin-Wolf, Jesuitengarten Riesling, 2008
Silný a strukturovaný Ryzlink z vinice Jesuitengarten. Intenzivní ovocná vůně i chuť je velmi dobře vyvážena pevnou mineralitou a kyselinou.
Jancis Robinson 17 b.
Cena: 1 655 Kč / 0,75 l K dispozici: 7 ks Vložit do košíku
Cena dříve: 1 839 Kč Skladem
Dr. Bürklin-Wolf, Pechstein „R“ Riesling Auslese, 1998
Top sladký Ryzlink ze skvělé polohy Forester Pechstein. Jde o plně vyzrálé víno ze skvělého ročníku 1998. Doporučujeme!
Cena: 1 106 Kč / 0,75 l K dispozici: 24 ks Vložit do košíku
Cena dříve: 1 229 Kč Skladem
