Adress: Havlíčkovy Sady, Praha
Country: Česká republika
www: http://vinicni-altan.cz/
Podle podnikatelského záměru provozovatele Viničního altánu, slouží zrekonstruovaný objekt především jako místo příjemného posezení u kvalitního vína a různých chuťovek a delikates od vídeňských uzenářů a výrobců sýra z různých částí Rakouska. Ty se běžně podávají v proslulých rakouských vinných výčepech.nazývaných "Heurige". Altán o ploše 125 metrů čtverečních (vrchní terasa má dalších 37 a čelní pak dokonce asi sto metrů čtverečních) pojme podle charakteru použité stolové úpravy kolem šedesáti hostů. Přitom v létě a za příznivého počasí může být kapacita altánu ještě vyšší.
Je pochopitelné, že je hostům nabízeno především originální víno z hroznů, které na vinici Gröbovka již řadu let tak starostlivě pěstuje vinohradník pan Antonín Tureček. A tak se můžeme oprávněně těšit na jeho Rýnský ryzlink, Müller Thurgau, Rulandské modré a šedé nebo na Modrý Portugal. Bylo by také příjemné i žádoucí, aby se Viniční altán stal jedním z vyhledávaných míst v Praze, kde by se kultivovala „vinná kultura“ Pražanů. K tomu by měla posloužit především kvalitní vína. A dokonalou zárukou této kvality jistě jsou produkty špičkového Vinařství Petr Bíza z Čejkovic, které je proslulé především svými krásnými přívlastkovými víny. A ještě jedno překvapení čeká na návštěvníky Viničního altánu - vůbec poprvé se v Praze čepuje mladé rakouské sudové víno heurige, které je tak oblíbené u našich jižních sousedů ve vinných šencích nazývaných jak jinak než „Heurige“. Viniční altán má tak všechny předpoklady stát se místem, kde se mohou jeho hosté příjemně bavit, odpočívat a přitom také "konfrontovat" produkty a styly tří různých středoevropských vinařských oblastí.
Potěšení každý den
