Adress: Hlavní 222 696 12 Hovorany
Country: Česká republika
www: http://www.vinsdefrance.cz
Jsme společnost zabývající se výhradním dovozem a distribucí vybraných, převážně francouzských, vinařství, jejich vín a produktů.
Zastupovaná vinařství
Naše činnost spočívá v zastupování menších a méně známých vinařství, která však mnohdy patří mezi nejužší špičku daného regionu, dané apelace. Většina námi zastupovaných vinařství se řadí mezi tzv. butiková - vlastní vinice, kde vinař pečuje o každý jednotlivý keř či hrozen, omezená produkce - u mnohých je třeba rezervovat kvóty s ročním předstihem... Velmi zřídka podléhají módním trendům, spíše zůstávají konzervativní, řídí se zkušenostmi, srdcem a emocemi.
Je pro nás velmi důležitý osobní vztah s vinařem, pochopení jeho práce, filozofie, tradice či provedených inovací. Snažíme se jít do jádra problému a zajímají nás všechna proč.
Filozofie společnosti
Zastáváme filozofii, že dobrý vinař je především dobrý vinohradník, který v maximálním souladu s přírodou doutváří už tak unikátní produkt pro výrobu vína - vinný hrozen. S respektem k danému terroir pak teprve může tomuto produktu maximálně důvěřovat a nadále ho zušlechťovat prací vinaře. Samozřejmou zásadou je minimální použití chemických látek či jiných "zjednodušujících" prostředků. Jediným nutným "zlem" tak v drtivé většině těch nejlepších vinařství zůstává pouze síra, která ze zákona i logiky věci ve víně být prostě musí.
Veškeré toto dění kolem vína včetně jejich finální prezentace je tak pro nás spíše posláním a radostí, než pouhou prací či zaměstnáním.
