medium sweet
Winery Kolby - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Mikulov
Wine commune: Pouzdřany
Vineyard: Kolby
Variety: Pinot Gris
Alcohol: 14.50 %
Residual sugar: 13.00 g/l
Acidity: 6.30 g/l
Vůně minerální, výrazná s tóny pražené chlebové kůrky a ovoce. V chuti příjemné, plné s tóny medu, mateří kašičky a sušené hrušky.
Doporučení.
Víno je plné, výrazné s medovými tóny, jeho plná krása vynikne v kombinaci s telecím masem a smetanovým špenátem. Další vhodná kombinace tohoto vína je králík pečený se zeleninou s bramborovocelerovým puré.