Pouilly - Fuissé 2010 DOC

Domaine Gilles Noblet

dry
Winery Domaine Gilles Noblet - more wines
Country: France
Wine district: Bourgogne
Wine commune: Fuissé
Variety: Chardonnay

Alcohol: 13.50 %
Residual sugar: 3.00 g/l
Barrique


Geologické podmínky : Nachází se ve Fuissé, parcely PouillyFuisse jsou osázeny na křídovcové a slídové půdě na celkové rozloze 9,2 ha směřované na jihovýchod a na svazích mezi 250 a 300 m. n. m.

Techniky pěstování : Tradiční metody respektující zemědělské prostředí. Kontrolované zatravnění, boj proti erozi, rozumné využívání půdy. Ohýbání výhonků vinné révy s podvazky, aby se zlepšil výnos.

Příprava vína : Mechanická sklizeň, pneumatické lisování, odkalování v termoregulovaných kádích. Dokonalé ovládnutí teploty během fermentace. Systematické jablečnomléčné kvašení. Zrání v dubových sudech během 12 měsíců.

Produkce : 25 000 lahví ročně.

Degustace : Vůně intenzivní minerální a kořeněná, s tóny hrušky a květu akátu. Velmi intenzivní vůně s dominantní vůní ovoce, koktejl broskve, nektarinky a hrušky. Šťavňatá chuť v ústech, ovocná se svěžestí s lehkým minerálním závěrem.

Where to buy
84

3

15 Rating:
Michal 2012 87
Ilona Veselá 2012 66
Iva Šedivá 2012 86
Radek Šach 2012 88
Štěpán Moučka 2012 72
Eva Boukalová 2012 83
Daniela Volná 2012 79
Alena Martínková 2012 89
Zelinková Ivana 2012 89
Viktor Kolínský 2012 78
Josef Opočenský 2012 92
Petra Cenefelsová 2012 76
Iva Zikešová 2012 88
Jana Hrubá 2012 70
Pavla Vykydalová 2012 91
Other vintages:
Pouilly - Fuisse 2006

Review

Comments can add only registered users

© Copyright 2011 | Contact | Frequently asked questions | Advertising and Marketing | Links | English Deutsch česky
Wine, rating, scoring, wine tasting, winery, wine shop, wine bar, wine review, good wine | sitemap