medium sweet
Winery Jan Plaček - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Znojmo
Wine commune: Moravské Bránice
Vineyard: Nová hora
Variety: Sauvignon
Alcohol: 12.00 %
Residual sugar: 17.00 g/l
Acidity: 9.00 g/l
Hrozny sklizené při cukernatosti 22,8 NM
Hrozny pochází z přechodného období EKOLOGICKÉHO VINOHRADNICTVÍ
Odrůdové víno bez CHOP - ČR
Barva vína je svěží, decentní s jiskrnnými odlesky. Vůně je příjemná, otevřená - najdeme zde aroma kopřivy, angreštu, černého rybízu, které přechází v kořenito-minerální tóny. Chuť je svěží, ovocná, plná se zbytkovým cukrem.
Doporučujeme podávat k různým úpravám ryb, kuřecímu masu v kombinaci s maldou zeleninou. Ze sýrů volte eidamského či ementálského typu.
Podávejte vychlazené při teplotě 10 - 12C.
Where to buy
