dry
Winery Baloun - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Velké Pavlovice
Wine commune: Velké Pavlovice
Vineyard: Nadzahrady
Variety: Cabernet Sauvignon
Alcohol: 11.00 %
Residual sugar: 2.10 g/l
Acidity: 4.70 g/l
KONZUMACE
Vůně je plná a těžká. Najdeme v ní stopy ostružin, černého rybízu a marmelády z lesních plodů. V chuti je víno mohutné a extraktivní. Upoutá kompozicí lesních kompotovaných a sušených plodů s tóny hořké čokolády a sušené trnky. Doporučujeme podávat ke kořeněným úpravám zvěřiny, hovězím steakům a tvrdým sýrům.