medium dry
Winery Baloun - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Mikulov
Wine commune: Mikulov
Vineyard: Šibeniční vrch
Variety: Pinot Gris
Alcohol: 12.00 %
Residual sugar: 6.20 g/l
Acidity: 5.80 g/l
Medal
2010 silver on Weinparade
KONZUMACE
Ve vůni najdeme kombinaci lučního medu,zralých citrusových plodů a karamelu.Chuť je velmi plná extraktivní,vyvážená kyselinkou s přírodně nasládlou dochutí Hodí se podávat ke krémovým polévkám,drůbeži se sýrovými omáčkami,také k plísňovým sýrům s výraznou chutí.
rate wine 82 points
rate wine 85 points
+ photo: