Sfarbenie je svetlé, žltozelené. Vôňa je jemne muškátová až žihľavovo-broskyňová, vo vôni cítiť mandle a vanilku. Chuť je ľahká, svieža, príjemne aromatická
V kuchyni sa výborne dopĺňa s bielym mäsom a so sladkovodnými rybami. Takisto je vhodný aj ku studeným predjedlám či dusenej zelenine, tak isto je výborným doplnkom k mäkkým syrom.
Where to buy
