Winery Apollonio - more wines
Country: Italy
Wine district: Puglia
Variety: Negroamaro
Alcohol: 13.00 %
Výrobní oblast:
Salento - Apulie
Půda:
Vápencovo – hlinitá
Použité odrůdy hroznů:
100% Negramaro
Podnebí:
Mírné zimy a suchá léta
Sběr:
Ruční po úplném dozrání hroznových střapců
Příprava vína:
Tradiční fermentace při kontrolované teplotě
Barva:
rubínově červená
Chuť:
svěží, chutná a velkorysá
Obsah alkohol:
13%
Podávání:
Obzvláště vhodné pro pečeni a hry
Teplota servírování:
18 ° C
Doba skladování:
Pět let, pokud je víno uloženo v dobrých sklepích