Sauvignon blanc - AOC 2010 - Gold Label 2010 AOC

Degustace: Zářivá, slámově žlutá barva se zelenými odlesky. Svěží a živá vůně, rozvíjející silné ovocné aroma (grapefruit, maracuja) s dotekem vanilky. Velmi dobrý ročník prezentující výbornou vyváženost a dlouhý ovocný a květinový dozvuk. Gastronomie: Vhodné k plodům moře, rybám, jako aperitiv. Vinifikace: Odstopkování a třídění hroznů, macerace za studena na slupkách, kvašení za nízké teploty – 60% v nových dubových barelech a 40% v dubových kádích, zrání 3 měsíce v nových dubových sudech s mícháním. Země původu: Francie Vinářská oblast: Bordeaux Dodavatel: Barton & Guestier, Francie Odrůda: 80% Sauvignon Blanc, 20% Semillon Ročnik: 2010 Konzumace: 10 - 12°C Zrání v dubovém sudu:Ano Kombinace k: Aperitivy, Pizzy, těstoviny a saláty, Ryby a plody moře