Cuvée - AOC 2011 - Gold Label 2011 AOC

Degustace: Hluboká granátově červená barva s fialovými odlesky. Velmi lichotivá a intensivní vůně, které dominuje černé ovoce, topinkové a pepřové stopy se objeví při zatočení sklenky. Dobrý struktura s přítomnými taniny, dobře vyvážené s dlouhým kořeněným a ovocným dozvukem. Velmi atraktivní víno, dobré struktury, ovocné s příjemnými taniny a plným tělem. Gastronomie: Vhodné k červeným masům, paštikám těžším sýrům. Vinifikace: Kontrolovaná extrakce, 3 týdny macerace s denním přečerpáváním, 6 měsíců zrání v dubových barelech (50% z amerického a 50% z francouzského dubu). Země původu: Francie Vinářská oblast: Bordeaux Dodavatel: Barton & Guestier, Francie Odrůda: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Konzumace: 16 - 18 ° C Zrání v dubovém sudu: Ano Kombinace k: Červená masa, Sýry