Sauvignon blanc - AOC 2009 - Reserva 2009 AOC

Degustace: Slámově žlutá barva. Svěží a elegantní se silným charakterem odrůdy Sauvignon Blanc, s aroma citrusů (limetka) a poupat černého rybízu. V chuti příjemná úroveň kyselinek a plné tělo. Velmi ovocné, rozvíjející se, s dlouhým dozvukem.

Gastronomie: Vhodné k rybám a plodům moře, výborné jako aperitiv!

Vinifikace: Odstopkování a třídění hroznů, macerace za studena na slupkách, kvašení v nerezových tancích při nízké teplotě, zrání na jemných kalech.

Země původu: Francie
Vinářská oblast: Bordeaux
Dodavatel: Barton & Guestier, Francie
Odrůda: 80% Sauvignon Blanc, 20% Semillon
Konzumace: 10 - 12 ° C
Zrání v dubovém sudu: Ne
Kombinace k: Aperitivy, Ryby a plody moře