Adress: S.P. 365 (Salice Salentino – Sandonaci) Km 1 Guagnano (LE)
Country: Italy
internet: http://www.cantele.it
Wine district: Puglia
wines
Jede Flasche Wein hat ihre eigene Geschichte. Du liest sie in ihrer Farbe, in ihrem Geschmack und in ihrem Duft, der sich verströmt wenn Du sie öffnest und ins Glas einschenkst.
Es ist eine Geschichte von Namen und Orten. Von tausend Geschichten, die von jenen Namen und jenen Orten eingebunden sind.
Die Geschichte der Cantele Weine begann in den 50er Jahren. Jenen Jahren, so erzählte man uns, die von der Emotion der Entdeckung, vom Geist des Wiederaufblühens und von einer feinen und maßvollen Freude geprägt waren.
Es ist die Geschichte unserer Großeltern, Giovanni Battista und seiner Frau Teresa Manara. Von einer langen Reise, die sie in Angriff genommen hatten um anzukommen im Salento, dem Land der Sonne. Es ist die Geschichte vom Weingut, das von den Großeltern gegründet wurde und das mit unseren Eltern Augusto und Domenico gewachsen ist.
Alle vier haben uns gelehrt, dass für die Schaffung einer guten Flasche Wein Geduld und Hingabe erforderlich sind. Und dass man, um eine Geschichte fortsetzen und leben zu können, ein gutes Andenken bewahren muß.
Gianni, Paolo, Umberto, Luisa