Adress: Av. Kennedy 5454 Of. 804 Vitacura, Santiago, CHILE
Country: Chile
internet: http://www.polkura.cl/
Wine district: Central Valley
wines
Kamarádi z univerzity Sven Bruchveld a Gonzalo Munoz začali svou společnou cestu v roce 1998, tehdy ještě ve zcela teoretické rovině. Když společně ochutnali Syrah z oblasti Středozemního moře, vysnili si, že jednou budou pěstovat a vyrábět právě tak vynikající vína.O pár let později, když se sešli doma v rodné Chille, dali svým snům konkrétní podobu. Po prohlídce mnoha různých oblastí se rozhodli pro Marchigüe – západní výběžek Colchagua Valley – která nabízí perfektní půdní i klimatické podmínky. V roce 2004 osázeli prvních 12 hektarů vinic. Vzdálenost necelých 30 kilometrů od Tichého oceánu zanechává na jejich vínech přímořskou chuť s typickými tóny chladnějšího klimatu jako je lehký pepřový nádech s jemnou příchutí vybraných bylin. Dalším výrazným činitelem je půda, na níž leží jejich vinice. Název Polkura znamená doslovně „žlutý kámen“ a naráží na žulové podloží s chudou vulkanickou půdou, která dodává vínům plnou tělnatost a silné taniny jinak typickou spíše pro teplejší oblasti. Navzdory nevelkému stáří tohoto vinařství, stihla již Polkura sklidit i mnoho úspěchů. Na žebříčku Wine Spectator´s Top 100 wines of 2010 získal jejich Malbec 90 a Syrah dokonce 91 bodů.
