Adress: 900 91 Limbach
Country: Slovakia
internet: http://www.lvdlimbach.sk/
Wine district: Malokarpatská
wines
Hrozno spracováva na moderných zariadeniach odstopkovaním, odstopkovaním a mletím alebo lisovaním celých strapcov v závislosti od kvality suroviny, odrody a typu vína, ktoré chceme vyrobiť. Lisovanie na kvalitných pneumatických lisoch a riadené kvasenie prostredníctvom regulácie teploty, odkaľovanie muštov a aplikácia selektovaných kvasinkových kultúr je samozrejmým štandardom. Biele a ružové vína vyzrievajú výlučne v nerezových nádobách. Červené vína zrejú minimálne rok v dubových sudoch.
LVD sa so svojím portfóliom prívlastkových vín pravidelne zúčastňuje domácich a zahraničných výstav vín, kde získava rôzne ocenenia, diplomy, medaile, ktoré odzrkadľujú kvalitnú prácu ako agronóma, tak aj technológa výroby vína. V ponuke vín družstva nájdete široký sortiment bielych, ružových a červených vín. Najmä biele aromatické a červené vína získavajú tie najvyššie ocenenia. Zakúpiť si ich je možné vo vlastnej vinotéke priamo v LVD, ako i mnohých vinotékach po celom Slovensku. Stretnete sa s nimi aj v reštauráciách a hoteloch. Klasické pivničné klenbové reprezentačné priestory družstvo využíva na rôzne prezentácie svojich vín, ako aj na prenájom, hlavne svojím zákazníkom.
