Winery Metroflora

Adress: Dubňanská 376, 696 05 Milotice
Country: Czech Republic
internet: http://www.metroflora.cz
Wine district: Slovácko
wines

Vinařství Metroflora bylo založeno na základech mnohaletých zkušeností a tradic předků ve výrobě vína. Sídlo se nachází ve vinařské oblasti Morava a v největší podoblasti Slovácko na jihovýchodě Moravy, která má příhodné podmínky pro pěstování viné révy, kde díky nízké nadmořské výšce, různorodosti půd a maximální intenzivitě letních teplot vína dosahují výrazné odrůdové charaktery. Vznikají zde vína vysoce aromatická, plná a svěží. Firma obhospodařuje 5 ha mladých vinic, ležících na nejlepších polohách obce Milotice. V současné době vyrábíme vína z hroznů nakoupených v nejlepších oblastech Moravského slovácka. Hrozny jsou zpracovány na nejmodernější nerezové technologii Della Toffola v nově postavené provozovně v Miloticích, bílá vína jsou vyráběna za pomoci řízeného kvašení s ušlechtilou kulturou kvasinek a reduktivním školení. Červená vína kvasí tradičním způsobem a jsou školena v dubových sudech z Francie. Zaměřujeme se na výrobu přívlastkových vín určených do vinoték, gastronomie, specializovaných obchodů a privátních vinoték. Naším cílem je vyrábět přívlastková vína nejvyšší kvality pro spokojenost zákazníků, účastnit se nárdoních i mezinárodních soutěží.