Adress: Vinárstvo č.445, 900 88 DOLANY
Country: Slovakia
internet: http://www.jmvinar.sk/
Wine district: Malokarpatská
wines
Vína z našej produkcie majú pôvod vo vlastných viniciach. To je základ na ktorom staviame. Kvalitu vína dokážeme ovplyvniť priamo vo vinohrade.
Naše vinohrady sa rozprestierajú na svahoch Malých Karpát medzi obcami Dolany a Dolné Orešany na rozlohe 115 hektárov. Pestrá skladba našich viníc nám umožňuje vyrábať širokú paletu akostných vín najvyššej kvality. Prednosť dávame výberovým vínam s prívlastkom, ktoré vyjadrujú mieru terroir, ale i doslova genia loci tohto vinohradníckeho kraja .
Pestujeme tradičné aj nové odrody známe na Slovensku aj vo svete. Biele aj červené vína sú zastúpené v rovnakom pomere.
V oblasti spracovania hrozna využívame moderné ale aj klasické spôsoby zberu a spracovania hrozna.
Vyrábame biele, červené a ružové tiché vína, väčšinou v kategórii suchých vín. Ročná produkcia je cca 1 milióna fľaš. V jesennom období predávame biely a červený burčiak.
Naše produkty umiestňujeme hlavne na slovenskom obchodnom a gastronomickom trhu (HORECA).
V areáli našej spoločnosti v Dolanoch sa nachádza podniková predajňa s celým sortimentom vyrábaných vín.
