organizza: Restaurant BLUE WAGON
Indirizzo: Uruguayská 19 120 00 Praha 2
Nazione: Česká republika
internet:
Inizia:
Fine:
Dobrý den,
dovolujeme si Vás pozvat na řízenou degustaci vín Jaroslava Springera,
vinařství STAPLETON and SPRINGER dne 4.4. od 18:30 hod.
Degustace:
1. Rose SARAH 2011
2. Pinot bez síry 2012
3. Čtvrtě 2012
4. Terasy 2012
5. Trkmanska 2009
6. Roučí 2008
7. Roučí 2007
8. Pinot 2005
+ překvapení z Jarova sklepa.....
K tomu budeme servírovat 5ti - chodové degustační menu:
Celerový krém s medvědím česnekem
Velikonoční nádivka s domácí uzenou kýtou a mladým špenátem
Mléčné kůzle na másle a pyré z čerstvé petrželky a sicilskými cherry rajčaty
Konfitovaná jehněčí kýta s dýňovými nočky a máslovou zeleninou
Steak ANGUS sauce foie-gras s dijon demi-glas a gratinovanými bramborami
Celková cena degustace vín včetně degustačního menu 1590,- Kč
Cena pro členy clubu (vlastníci clubových karet) 1390,- Kč
