organizza: Shop 1er.cz | Premier Wines & Spirits
Indirizzo: Mánesova 1442/78, Praha 2
Nazione: Česká republika
internet:
Inizia:
Fine:
Vážení přátelé a milovníci vína,srdečně Vás zveme na degustační večeři, která proběhne ve spolupráci s restaurací Aromi. Ta se pro mnohé stala před několika lety zárukou kvalitní gastronomie a své renomé si drží dodnes. V typicky italské restauracijsme pro Vás se šéfkuchařem panem Radkem Hasmanempřipravili večeři, která nás zavede do rozličných vinařských a gastronomických regionů Itálie.
Degustační večeře se bude konat ve čtvrtek 6. června 2013 od 18:30 v restauraci Aromi, Mánesova 1442/78, Praha 2
Cena degustační večeře: 1890 Kč na osobu.
Welcome
Prosecco di Valdobbiadene Brut Tenuta di San Venanzio
***
Amouse bouche
Panna cotta z mořského ďase s bílým jogurtem a okurkovou granitou
***
Tataráček z hovězí veverky plemene „Marchigiana“ s parmezánovými perlami a ořechovou vodou
Gavi di Gavi Black Label, La Scolca 2012
***
Ravioli plněné rejnokem s omáčkou carbonara
TRABOCCHETTO Pecorino IGP, Colline Pescaresi 2010
***
„Sandwich“ z makrely s tekutou bruschettou a fenyklovým salátkem
Rosso di Montepulciano, Vittorio Innocenti,2008
***
Pomalu pečená květová špička s chřestovým flanem a smržovou omáčkou
Taurasi DOCG, Fatica Contadina Terredora 2004
***
Babá s citronovým krémem, vanilkovou šlehačkou a mátovým coulis
Malvasia delle Lipari Capofaro, Tasca d´Almerita 2004
V případě Vašeho zájmu si prosím svá místa rezervujte na: radka.szarvasova@1er.cz
Na setkání s Vámi se těší tým Premier Wines (dříve Víno Nejedlý a Neubauer & syn)
Premier Wines
