amabile
Cantina Jan Plaček - vini più
Nazione: Ceca repubblica
Area di produzione: Znojmo
comune del vino: Moravské Bránice
Vigneto: Nová hora
Vitigno: Sauvignon
Alcol: 12.00 %
Residuo zuccherino: 17.00 g/l
acidità: 9.00 g/l
Hrozny sklizené při cukernatosti 22,8 NM
Hrozny pochází z přechodného období EKOLOGICKÉHO VINOHRADNICTVÍ
Odrůdové víno bez CHOP - ČR
Barva vína je svěží, decentní s jiskrnnými odlesky. Vůně je příjemná, otevřená - najdeme zde aroma kopřivy, angreštu, černého rybízu, které přechází v kořenito-minerální tóny. Chuť je svěží, ovocná, plná se zbytkovým cukrem.
Doporučujeme podávat k různým úpravám ryb, kuřecímu masu v kombinaci s maldou zeleninou. Ze sýrů volte eidamského či ementálského typu.
Podávejte vychlazené při teplotě 10 - 12C.