abboccato
Cantina Kolby - vini più
Nazione: Ceca repubblica
Area di produzione: Mikulov
comune del vino: Pouzdřany
Vigneto: Kolby
Vitigno: Pinot Grigio
Alcol: 13.50 %
Residuo zuccherino: 9.40 g/l
acidità: 6.70 g/l
Vůně jemně kouřová s tóny sušeného ovoce. V chuti plné, extraktivní, s křupavou kyselinou a tóny exotického ovoce.
Doporučení.
Díky extraktivnosti a výrazné kyselině je víno v hodné k pokrmům ze sladkovodních ryb. Pošírovaná ryba ve víně a zelenině, dále např. candát připravený na grilu.