secco
Cantina Baloun - vini più
Nazione: Ceca repubblica
Area di produzione: Velké Pavlovice
comune del vino: Velké Pavlovice
Vigneto: Nadzahrady
Vitigno:
Alcol: 13.00 %
Residuo zuccherino: 1.90 g/l
acidità: 4.00 g/l
medaglia
2010 weinparade
2010 oro FEMMES ET VINS DU MONDE MONACO
2010 bronzo VITIS AUREA MODRA
KONZUMACE
Vůně je osobitá, nezaměnitelná připomínající směs vyzrálého drobného lesního ovoce, datlí s nádechem čokolády. Plnou extraktivní a především velmi dlouhou chuť, která přesně kopíruje vjem z vůně doplňuje kompozice nasládlých tříslovin, které jsou způsobeny dlouhou macerací hroznů. Toto vskutku silné víno doporučujeme ke gurmánským úpravám hovězího masa a zvěřiny, také jako vynikající doplněk ke steakům, marinovaným masům nebo roastbeefu s hutnými omáčkami.