abboccato
Cantina Kolby - vini più
Nazione: Ceca repubblica
Area di produzione: Mikulov
comune del vino: Pouzdřany
Vigneto: Kolby
Vitigno:
Vitigno 1: 60%
Vitigno 2: Pinot Bianco 40%
Alcol: 13.50 %
Residuo zuccherino: 6.40 g/l
acidità: 6.50 g/l
Vůně výrazně minerální, s tóny čerstvého ovoce. Chuť plná extraktivní, výrazně minerální.
Doporučení.
Víno vhodné jako wellcome drink, svojí lehkostí a jiskřivou kyselinou velmi vhodné ke studeným předkrmům např. tartar ze zeleného chřestu, jemná úprava zeleniny, saláty.