Odrůda: Aligoté - 100%. Plocha vinic 8 hektarů , výška 310m. Převážně písčitá půda. Jak již bylo popsáno výše, jedná se o relativně vzácné bílé burgundské víno. Charakteristickým znakem této odrůdy je živost, svěžest, ovocnost a mineralita. V porovnání s mnohem znám
