Sauvignon 2011 Pozdní sběr
abboccato
Cantina Horák Vrbice - vini più
Nazione: Ceca repubblica
Area di produzione: Velké Pavlovice
comune del vino: Vrbice
Vigneto: Ochoze
Vitigno: Sauvignon
Alcol: 12.50 %
Residuo zuccherino: 8.00 g/l
acidità: 7.10 g/l
Víno má světlejší žlutozelenkavou barvu, v nose najdeme velmi čistou, intenzivní vůni. Snoubí se v ní květinové a ovocné tóny, černý rybíz a broskev. Chuť je minerální, vysoce extraktivní s kulatým tělem a jemnou kyselinkou. Víno je uzavřeno středně dlouhou dochutí a lehkým zbytkovým cukrem. Lze podávat k výrazným a aromatickým jídlům z drůbeže, ostřejším exotickým jídlům nebo k řecké kuchyni.