Veltlínské zelené DOC

Tento Veltlín se řadí do kolekce "Staré hory", což znamená, že hrozny pocházejí z více než 50 let staré vinice. Díky tomu je tento zástupce klasických kořenitých veltlínů rakouského stylu velmi plný s dlouhou dochutí. Vliv na tělo vína mělo i prodloužené zrání na kvasničných kalech, a proto je přímo předurčeno k archivaci. Mošt byl spontánně rozkvašen pro zachování autenticity terroir staré trati Dolních Bojanovic. Víno odpovídá kategorii pozdní sběr.