Adresa: 25 Apartado 20 7151-913 Borba - Portugal
Stát: Portugalsko
internet: http://www.adegaborba.pt/
Oblast (podoblast): Alentejo
vína
Historie pěstování vinné révy v regionu Alentejo, konkrétně v Borbě se pojí s vývojem regionu od římské okupace. Alentejo má pozoruhodnou schopnost v produkci vynikajících vín vysoké kvality. Půdní složení a obrovské roviny daly vzniknout velkému počtu vinohradů.
Oblast Borba má nadmořskou výšku 416 m a protože leží v údolí má výhodu mikroklimatu. Půda se skládá z křídového jílu a čediče. Velmi horká léta a suché studené zimy se podílejí na charakteru vín z oblasti Alentejo.
Vinařství Adega Cooperativa de Borba bylo založeno v roce 1955 jako první vinařské družstvo v Alenteju. V současnosti má vinařství 320 spoluvlastníků, kteří hospodaří na celkové ploše 2 200 ha. Se svou produkcí přibližně 9 miliónů litrů vína ročně je to vinařství největší v oblasti Alentejo.
Kromě vynikajícího terénu v regionu, půdního složení a klimatu, vlastní Adega Cooperativa de Borba nejmodernější technologické vybavení. Toto umožňuje poctivě získat z hroznů vína s následujícími znaky: výrazné aroma, ovocnost, vysoký zrací potenciál a dobrá perzistence.
