polosladké
Vinařství Vinné sklepy Lechovice - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Znojemská
Obec: Borotice
Trať: Nad Kolářovým sklepem
Odrůda: Chardonnay
Alkohol: 11.30 %
Zbytkový cukr: 33.60 g/l
Kyselina: 9.90 g/l
V Lechovicích se od nepaměti pěstuje ve smíšených výsadbách s Rulandským bílým. V současnosti patří nepochybně se Sauvignonem mezi velice módní a současně nejkvalitnější bílá vína oblasti. Při usměrněné sklizni tzn.ostříháním ještě nevyzrálých hroznů voní po zelených jablkách. Stárnutím přichází vůně akátu,citrónu,medu a nakonec lískových oříšků.
Doporučujeme: Doplňuje slavnostní příležitosti a jídla z bílým masem na smetanových omáčkách, k paštikám a k plodům moře.
V obchodech
obodoval(a) víno 93 bodů
Přidal fotografii:
