polosladké
Vinařství Vinné sklepy Lechovice - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Znojemská
Obec: Borotice
Trať: Nad Kolářovým sklepem
Odrůda: Sauvignon
Alkohol: 13.30 %
Zbytkový cukr: 27.20 g/l
Kyselina: 6.80 g/l
Díky vynikajícím polohám, na kterých jsou vinice založeny, dosahuje u nás tato odrůda každoročně vysoké kvality. Vyzrálost hroznů se projevila na velice sladěných a jemných tónech, které po naležení dosáhnou skvělého broskvového aroma. Celkový dojem z vína umocňuje vyváženost kyselinky s příjemným zbytkovým cukrem.
Doporučujeme : Podáváme k sýrům typu Čedar, řízkům, drůbeži, ale i ke sladkému cukroví.