polosuché
Vinařství Kolby - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Mikulovská
Obec: Pouzdřany
Trať: Kolby
Odrůda: Rulandské šedé
Alkohol: 13.50 %
Zbytkový cukr: 9.40 g/l
Kyselina: 6.70 g/l
Charakteristika.
Vůně jemně kouřová s tóny sušeného ovoce. V chuti plné, extraktivní, s křupavou kyselinou a tóny exotického ovoce.
Doporučení.
Díky extraktivnosti a výrazné kyselině je víno v hodné k pokrmům ze sladkovodních ryb. Pošírovaná ryba ve víně a zelenině, dále např. candát připravený na grilu.
V obchodech
