polosladké
Vinařství Baloun - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Velkopavlovická
Obec: Velké Pavlovice
Trať: Nadzahrady
Odrůda: Aurelius
Alkohol: 12.50 %
Zbytkový cukr: 21.60 g/l
Kyselina: 5.60 g/l
Medaile
2009 zlatá na FESTWINE
Víno na první pohled upoutá žlutou až medově zlatou barvou, vůně je ovocná, lipová, postupně přecházející do akátového medu. Ve velmi dlouhé a rozmanité chuti dominují cibébové tóny přezrálých hroznů.
KONZUMACE
Doporučujeme podávat k smetanovým omáčkám, sladkým úpravám masa a sýrům se zelenou a modrou plísní.