polosuché
Vinařství Baloun - další vína
Stát: Česká republika
Oblast (podoblast): Mikulovská
Obec: Kletnice
Trať: Nad svatým Leonardem
Odrůda: Chardonnay
Alkohol: 13.00 %
Zbytkový cukr: 8.20 g/l
Kyselina: 6.80 g/l
Medaile
2010 stříbrná na VINALIES INTERNATIONALES PARIS
2010 zlatá na CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES
Exkluzivní plné víno z vyzrálých hroznů žluté barvy se zelenkavými odlesky.
KONZUMACE
Ve výrazné svěží vůni nalezneme přezrálý banán v kompozici s tropickým ovocem. Chuť je velmi plná extraktivní s vyváženou kyselinou, připomínající zralé citrusy. Celkový vjem z tohoto mimořádného vína podtrhuje jemná nasládlá dochuť. Hodí se podávat k plísňovým sýrům s výraznou chutí. Také k jemným smetanovým omáčkám a pokrmům obsahujícím ovoce.