Vinařství Antinori - další vína
Stát: Itálie
Oblast (podoblast): Toskánsko
Odrůda: Sangiovese
Péppoli prezentuje moderní styl Chianti Classico. Je založeno z 90% na odrůdě Sangiovese a doplněno 10% směsi odrůd Merlot a Syrah. Jsou použity nejlepší hrozny z oblasti Péppoli. Zraje v tradičních 55 hl dubových sudech minimálně 9 měsíců. Víno má velmi tmavou barvu a komplexní, bohaté aroma květin, ovoce a vanilky s dotekem dřeva. Je skvěle vyrovnané s pevnou strukturou, harmonickým průběhem a ovocným závěrem.
Znáte region Chianti? Jeho podoblasti? Ze kterých odrůd se Chianti vyrábí? Co znamená symbol kohouta na hrdle lahve? Jak poznat kvalitní Chianti? Název slavného vinařského regionu
Ochutnal jsem v restauraci ve Florencii. V jedné z vinoték jsem pak našel pár lahví :-)) Výborné Chianti. Harmonická pohodová chuť. Minimální obsah tříslovin.
obodoval(a) víno 89 bodů
obodoval(a) víno 90 bodů
obodoval(a) víno 90 bodů
Přidal fotografii: