Vinařství Seigneurie de Peyrat - další vína
Stát: Francie
Oblast (podoblast): Languedoc
Odrůda: Cuvée
Odrůda 1: Chardonnay 88%
Odrůda 2: Viognier 12%
Alkohol: 14.50 %
Původ: Pézenas – Languedoc Roussillon – France IGP OC
Stáří vinic: Chardonnay 23 let, Viognier 21 let
Půdy: jílovité pro Chardonnay, jílovito - vápencové pro Viognier
Zrání: 10% zraje 8 měsíců ve velkých dřevěných sudech
Chuťový profil: Tyto dva druhy vína se k sobě hodí přímo harmonicky. Skvělé a dobře vyvážené bílé víno s broskvovou vůní a svěží ovocnou chutí.
Párování s jídlem: ryby, rizota, drůbež nebo jen tak
Teplota vhodná k servírování: 8-10°C