Vinařství Poliziano - další vína
Stát: Itálie
Oblast (podoblast): Toskánsko
Odrůda: Cuvée
Odrůda 1: Sauvignon 30%
Odrůda 2: Chardonnay 60%
Bílý experiment ze sklepů Federica Carlettiho. Chardonnay 60%, Sauvignon 30%, ostatní bílé odrůdy (Riesling, Ribolla, Semillon, Gewürztraminer) 10%.
Víno kvasí i zraje v nerezových tancích. Svěží, ovocné, s komplexní a výraznou, avšak harmonickou strukturou a plným aroma.