halbtrocken
Weinbau Kolby - weitere weine
Land: Tschechische Republik
Weinbau(unter)gebiet: Mikulov
Weinbauort: Pouzdřany
Riede: Kolby
Weinsorte: Cuvée
Weinsorte 1: Weißer Burgunder 40%
Weinsorte 2: Grüner Veltliner 60%
Alkohol: 13.50 %
Restzucker: 6.40 g/l
Säure: 6.50 g/l
Vůně výrazně minerální, s tóny čerstvého ovoce. Chuť plná extraktivní, výrazně minerální.
Doporučení.
Víno vhodné jako wellcome drink, svojí lehkostí a jiskřivou kyselinou velmi vhodné ke studeným předkrmům např. tartar ze zeleného chřestu, jemná úprava zeleniny, saláty.