trocken
Weinbau Menhir - weitere weine
Land: Italien
Weinbau(unter)gebiet: Apulien (Puglia)
Weinsorte: Negroamaro
harmonická chuť ovoce a bylinek se stopou třešňového džemu
obsah alkoholu 13%
vhodné k červeným masům, zvěřině, specialitám připravovaných na grilu a vyzrálým sýrům
teplota servírování 16-18°C
zrání po dobu 2 měsíců v dubových barikových sudech
zbytkový cukr 4,5 g/l
podloží-červenozem s vápenitými štěrky
archivace 3-5 let