Mas Carlot 2009 AOC

Příprava vína : Sklizeň probíhá ručně, poté drcení bobulí 100% hroznů. Fermentace při 26 až 28°C s nakvašením mezi 8 až 10 dny. Barva zářivého granátového jablka. První dojem vůně je velmi lehký zakončený tóny kávy a griotky.

Degustace : Je možné jej konzumovat hned nebo uskladnit na 3 až 5 let. Servíruje se při teplotě mezi 14 až 16 °C, nebo i studené.