Ambrae, Bianco di Toscana 2011 IGT

Bílý experiment ze sklepů Federica Carlettiho. Chardonnay 60%, Sauvignon 30%, ostatní bílé odrůdy (Riesling, Ribolla, Semillon, Gewürztraminer) 10%.

Víno kvasí i zraje v nerezových tancích. Svěží, ovocné, s komplexní a výraznou, avšak harmonickou strukturou a plným aroma.