Pálava 2008 Výběr z bobulí
süss
Weinbau Vinum Moravicum - weitere weine
Land: Tschechische Republik
Weinbau(unter)gebiet: Slovácko
Weinbauort: Bzenec
Riede: Kněžní Hora
Weinsorte: Palava
Alkohol: 9.50 %
Restzucker: 120.10 g/l
Säure: 5.90 g/l
Barva vína je velmi poutavá, lehká a svěží, zelenkavá. Vůně je krásná, intenzivní a koncentrovaná. Najdeme v ní rozinky, med i citronovou kůru nastrouhanou v medu. Chuť je výrazná s tóny limet v cukru a hravou kyselinou, která umocňuje dlouhý závěr tohoto krásného sladkého vína. Doporučujeme podávat jako digestiv v kombinaci se zralými tvrdými sýry. Ideální teplota pro podávání je 9-10 °C.