Ryzlink rýnský 2009 Pozdní sběr

Svěží, suché víno má jiskrnou zelenkavou barvu se zlatavými odlesky. Vůni po lipovém květu provází zajímavá kyselinka, ovocné tóny mladého vína přecházejí při delším ležení do minerálně petrolejových nuancí. Při výrobě byla použita metoda sür-li, kdy mladé víno nazrávalo 8 měsíců na jemných vinných kalech.V plné, extraktivní chuti se projevují minerální tóny, typické pro terroir viniční trati Babičák. Víno je dobrým průvodcem ryb a tučnějších masitých pokrmů – zabíjačkových specialit, uzených mas, telecího či drůbeže. K archivaci je vhodné v rozmezí 4 až 6 let.