Sauvignon 2004 Slámové víno

Vinné sklepy Valtice, a. s. - Château Valtice

sweet
Winery Vinné sklepy Valtice, a. s. - Château Valtice - more wines
Country: Czech Republic
Wine district: Mikulov
Wine commune: Novosedly
Vineyard: Stará hora
Variety: Sauvignon

Alcohol: 10.00 %
Residual sugar: 186.50 g/l
Acidity: 7.00 g/l

Hrozny byly uloženy a pečlivě ošetřovány od října 2004 do března 2005 na slámě. Díky tomu jsme získali mošt, v němž se kromě cukru koncentrovaly také aromatické a minerální látky a jehož prokvašením vzniklo toto zajímavé a vynikající víno.

Kombinace s jídly: k drůbežím játrům a ke sladkým dezertům

Teplota podávání: 8° - 10° C

Where to buy

Other vintages:
Sauvignon 2011
Sauvignon 2011
Sauvignon 2009
Sauvignon 2009
Sauvignon 2008