Ryzlink rýnský 2009 Výběr z hroznů

Víno barvy bílého zlata, jemuž ušlechtilá Botrytis Cynerea dodává na plnosti a zajímavosti ve vůni i v chuti. Velice extraktivní víno, vhodné nejen pro okamžitou konzumaci, ale i pro archivování. V chuti se kromě ušlechtilé botrytidy snoubí rýnský rodokmen vinné révy, jižní orientace viniční trati Sonberk a kvalita hlubokých sprašových půd, bohatých na minerály.

Slovo sklepmistra:
„Jedná se o víno z jedné z nejstarších viničních tratí v Popicích. Kvalita zdejší půdy vínům od pradávna svědčí, což dokládají i historické prameny, podle kterých se místní vína dostávala až na stůl královského rodu Jagellonců. I v současnosti si náš Ryzlink rýnský – Botrytický sběr zaslouží pozornost. Ročník 2009 představuje velice perspektivní víno na další vývoj na lahvi.“