Sauvignon 2009 Výběr z cibéb

Nádherně vyzrálé hrozny z listopadové sklizně slunečného podzimu 2009 byly moderní technologií výroby proměněny do lahodného moku. Milovníci sladkých vín ocení především čistotu ve vůni i chuti, v níž převládají medové tóny, sladěné s pikantní kyselinkou.



\"Slovo sklepmista\"

Zlatavě žlutá barva vína je dána stupněm vyzrálosti hroznu a vysokou cukernatostí, jak jsme dosáhli u Sauvignonu z viniční tratě Svidrunk. V tomto případě jsme vybrali a zpracovali hrozny, které byly napadeny ušlechtilou plísní šedou.